Татьяна Юрьевна (maruse4kin) wrote,
Татьяна Юрьевна
maruse4kin

Ржаной хлеб

Вы пробовали настоящий ржаной хлеб? ВКУСНЮЩИЙ, АРОМАТНЫЙ, РЖАНОЙ ХЛЕБ?
Вот он:







рецепт из расчета на 700-750гр:
мука пшеничная 225гр
мука ржаная 195гр
вода 280-300мл. Хотя 300 мл - это многовато. Достаточно на мой взгляд 290мл
панифарин - 5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1-1.5 стол. ложки
солод сухой - 2-3 стол. ложки
сухая закваска для пш-ржаного хлеба - 1 стол. ложка

Угощайтесь!)
P.S. Вовка пришел с работы, съел кусочек и сказал, что вкуснее этого хлеба он ничего не ел.
Вотъ.
Tags: мимоходом
Subscribe

  • Именные розы

    Мир тесен. Мир розоводов и любителей роз теснее, чем вы могли представить. И так было и так будет. И вот вам в подтверждение история. Одним из…

  • Morning Mist (AUSfire, Morning Mist 96) Austin, 1996

    Не так уж много роз у Остина с простыми цветами. Может, того требовал рынок, может, были собственные предпочтения. Однако, в какой-то момент…

  • Leda

    до 1827г Дамасская, Великобритания, неизвестный селекционер В классе дамасских роз две Леды. Одна - та, что предпочитают…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • Именные розы

    Мир тесен. Мир розоводов и любителей роз теснее, чем вы могли представить. И так было и так будет. И вот вам в подтверждение история. Одним из…

  • Morning Mist (AUSfire, Morning Mist 96) Austin, 1996

    Не так уж много роз у Остина с простыми цветами. Может, того требовал рынок, может, были собственные предпочтения. Однако, в какой-то момент…

  • Leda

    до 1827г Дамасская, Великобритания, неизвестный селекционер В классе дамасских роз две Леды. Одна - та, что предпочитают…